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시네마쿠킹

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제목 미안해
[포스터]미안해
감독:
토가시 신
출연:
히사노 마사히로,사쿠라타니 유키카,쿠니무라 준,쿠리하라 타쿠야
개봉일자:
2005년05월05일

오사카에 살고 있는 초등학교 6학년 단짝 친구들, 세이, 킨타, 냥코. 마냥 어려 보이지만 이들에게 하나둘 사춘기의 신체적 변화가 나타나기 시작한다.

어느날 '세이'는 교토의 할아버지 댁에 놀러갔다가 우연히 '나오'라는 여학생을 만나게 되고 첫눈에반한다. 그녀를 힘겹게 찾아가 용기를 내어 고백하지만 '나오'는 중학교 2학년. 두살이나 많은 누나였다.

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나오를 처음 만났던 초절임 가게를 기웃거려 보기도 하고...
뭔가 눈치를 채신 걸까? 가게 아주머니가 잠깐 기다려 보라고 하신다.

음식

풋마늘 양파 초절임

재료
풋마늘 5대,양파 3개,소금 약간,통후추 5알,초절임 물(물 1컵,간장 3큰술,식초 1/4컵,설탕 1/3컵)
만드는 방법
  1. ①풋마늘은 잎 사이에 있는 흙까지 깨끗이 털어가면서 씻어 5cm 길이로 토막낸다.
  2. ②양파는 껍질을 벗기고 4등분한다.
  3. ③냄비에 물,간장,식초,설탕을 넣고 끓여서 초절임 물을 만든다.
  4. ④밀폐용기에 양파와 풋마늘을 담고 통후추를 넣은 다음 ③의 초절임 물을 부어 밀봉한다.
  5. ⑤일주일 정도 삭힌 후 접시에 적당히 담아 고기요리 등과 함께 곁들여 먹는다.
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