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양파

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제목 양파피자

양파피자


재료
피자반죽 : 쌀가루 5컵, 우유 1/2컵, 계란 2개, 양파 1개, 감자 1개
피 자 속 : 피자치즈 500g, 토마토 케찹 200g, 돼지고기 200g, 양파 1개, 양송이버섯 30g, 당근 1/2개, 피망 1개, 소금 후추 약간,
붉은고추 2개, 푸른고추 2개
만드는 법
  1. ① 쌀가루는 체에 치고, 여기에 우유, 계란, 양파와 감자 갈아둔 즙, 소금을 넣고 촉촉하게 반죽한다.
  2. ② 돼지고기는 다져서 소금, 후추, 참기름을 넣고 볶는다.
  3. ③ 고추, 당근, 양파는 곱게 다진다.
  4. ④ 양파, 피망, 양송이버섯은 둥그렇게 썬다.
  5. ⑤ 피자치즈는 나무젓가락 굵기로 채썬다.
  6. ⑥ 후라이팬에 기름을 두르고 ①의 반죽을 얇게 편다.
  7. ⑦ ⑥의 재료위에 양파, 당근, 고추, 돼지고기를 뿌린 후 양파, 피망순으로 모양있게 놓고 피자치즈를 얹은 다음 케찹을 뿌려 준다.
  8. ⑧ 약한 불에서 뚜껑을 덮고 15- 20분 정도 둔다
양파피자
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