본문 바로가기

GOOD TASTE HIGH QUALITY

식재이야기

Home > 식재이야기 > 버섯

버섯

버섯 상세보기표이며, 제목과 내용의 정보제공
제목 표고버섯초밥

재료
표고버섯 5장, 쌀 1컵, 설탕,간장, 조미술 약간, 배합초, 식초 11/2큰술, 소금1/2작은술, 설탕 2작은술
만드는 법
  1. ① 물린 표고는 뒷기둥을 떼고곱게 채썬다.
  2. ② 채썬 버섯에 설탕, 간장.조미술을 양념하여 볶는다.
  3. ③ 넓은 그릇에 밥을 담고 뜨거울 때 배합초와 고루버무린다.
  4. ④ 초밥에 표고를 넣고 고루 섞은 후 초밥틀에 넣고 눌러서 모양을 만든다.
버섯 목록