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식재이야기

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마늘

마늘 상세보기표이며, 제목과 내용의 정보제공
제목 마늘의 건강식품으로 이용

건강식품으로 이용 실태

1) 향신료로 사용될 경우 : 마늘건조분말 형태로 되고 있다.

2) 기능성 식품으로 이용 될 경우 : 마늘의 합성 및 추출물 성분(Scordinin or allithiamine)을 이용한 제품이 많이 공급되고 있다.

마늘식품의 종류, 품명, 성분및조성, 효능을 제공
종류 품명 성분및조성 효능
1.滋養强壯 Drink (醫藥品) ミォD – 100
500㎖/병
(慈駕縣製藥)
(내용물 500㎖중) : 1일1회
• 마늘추출물
(oxoamidine) 100㎎
• 조선인삼extract 45㎎
• Vit. B1 醋酸鹽 10㎎
• Vit. B2 인산ester 3.6㎎
• Vit B6 4.0㎎
• 니코틴산아마이드 56㎎
• 카페인 50㎎
자양강장, 허약체질, 육체피로, 병후의체력저하, 식욕부진, 영양장해, 발열성, 소모성 질환, 임신수유기 등
2.滋養强壯劑 (醫藥品) キヨ-レオピソ
(空 capsule 60個付)
공 capsule에 주입하여 약을 삼키는 방법으로 복용
(慂永製藥)
(내용물 500㎖중) : 1일1㎖
• Vit. B1 醋酸鹽 20㎎
• Vit. B2 2 g
• 간장분해 extract 100㎎
• 마늘추출액 1.73㎖
 
3. 농축액(식품) パワ&パワ100㎖/
병(空 capsule付)
공 capsule에 주입하여 약을 삼키듯이 복용
• 마늘 extract
• 米胚芽抽出濃縮物
(천연Vit B 그룹)
• mucopolysaccharide
(뮤코多糖)
• chondroitin함유
• 영양보조식품
4. 식용유
가공식품 (영양소식품)
農年 elf strong
(capsule, 90粒)
주식회사
ホ-ネソゴ-ホ
レ-シヨン
(내용액 : 90粒)
• 천연 비타민E
(식물유 추출물)
• lecithin
• safflower(잇꽃)油
• 무취마늘분말
• 밀랍(벌집)
• 쌀배아 油
• 스테롤
• 소맥 배아油
• 옥수수 배아유
• 착색료(비타민 B2)
• 젤라틴
• 글리세린
• 카라멜색소
• 總토코페롤(Vit. E)
-106㎎/粒500㎎
(이중 α-토코페롤–34㎎)
• lecithine-94㎎
• 리놀산,리놀렌산(Vit.F)100㎎
• 무마늘분말 50㎎
• 식성스테롤 10㎎
• γ-오리자놀 5㎎
• 비타민B2(착색) 1㎎
•영양보조식품
5.마늘extract粒 (건강식품) 肝臟ベスト
식품공업(사)
   
6.마늘extract粒 (마늘未胚芽 가공식품) 파인파워
마늘엑기스粒
㈜파인화학연구소
• 마늘엑기스
• 미배아엑기스
• muco다당류
• Vit B1, B2, B6
• Vit C
• Vit E
• 마늘에 있는 allicin과 비타민B1은 알리티아민이라하고 이들은 쉽게 창자에서 흡수되어지는 것으로서 알려져 있다.
7. 無臭마늘粒(마늘가공식품) 무취마늘粒
オりヒロ주식회사
• 무취마늘분말
• 비타민C
• 인산수소칼슘
• 비타민B6
• 비타민B1, B2, E
• 판토텐산 칼슘
• 유당
• corn starch
• 설탕 ester
•good assistant of healthy life
8. 마늘粒 日凍의 마늘粒
동경건조,완전무취
㈜일본동경건조연구소
• 무취마늘분말
• 비타민C
• 인산수소칼슘
• 비타민B6
• 비타민B1, B2, E
• 판토텐산 칼슘
• 유당
• corn starch
• 설탕 ester
7.과동일
9. 마늘末가공 식품(영양보조식품) 마늘분말粒
エルもス화장품회사
㈜ケミカル商會
내용물:1粒 250㎎중
• 무취마늘末
• chondrotin
• 비타민 B1, B2, B6, C, E
• 판토텐산칼슘
• 인산수소칼슘-5㎎
• 유당
• 결정셀룰로즈
• 옥수수전분
• 설탕지방산ester
7. 과 동일
10. Oxoamidine Oxoamidine(원액)
エルもス화장품회사
㈜ケミカル商會
○각종 제품 가공원료로 공급  
11. Ginkgolic Wakunage
Ginkgolic
Wakunage of
America Co LTD Mission VIE JD, CA. 92691
내용물-45 capsules
(one capsule)
• aged garlic extract 150㎎
• siberian ginseng 150㎎
(Eleutherocoddus senticosus)
• siberian ginseng
extract 50㎎
• ginkgo biloba leaf
extract 50:1 40㎎
• sodium per serving 0㎎
garlic is organically grown in composted soil, garvested at full maturity and then aged for 20 months under natural ambien temperatures to promote conversion of irritating raw to a mild
12. Kyolic Aged garlic Extract
Powder tablet
내용물-100tablets(one tablet)
• aged garlic extract
powder 300㎎
• whey 168㎎
• algin(seaweed) 20㎎
• cellulose(pine) 7㎎
• magnesium stearate
(soybean)5㎎
 
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